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Home Notizie 2016 RACI. Tre giorni di rassegna agricola Centro Italia

RACI. Tre giorni di rassegna agricola Centro Italia

Taglio del nastro venerdì 13 maggio per un'appuntamento unico che promuove e valorizza le produzioni di qualità del nostro territorio rurale.
12 maggio 2016

La 32^ RACI (Rassegna Agricola del Centro Italia), apre i battenti al quartiere fieristico di VILLA POTENZA, Il taglio del nastro venerdì 13 maggio, alle ore 16, darà il via alla tre giorni (13-14-15 maggio) di una vetrina di settore che promuove e valorizza le produzioni di qualità del nostro territorio rurale, con oltre 40 mila presenza annuali e più di 400 aziende espositrici. La fiera, oltre agli imprenditori, si rivolge in particolar modo ai consumatori.

Protagonisti della Rassegna sono i settori dell’agroalimentare, della filiera corta agricola, dell’agricoltura biologica, delle fattorie didattiche, della zootecnia, della meccanizzazione agricola, promozione turistica del territorio rurale.
Molti i momenti degustativi dei prodotti tipici locali, i laboratori culinari, le dimostrazioni pratiche dei processi di lavorazione, percorsi didattici per scolaresche e tanti laboratori per bambini.

Anche per l'edizione 2016 un'ampia offerta di proposte con oltre 400 aziende agricole, agroalimentari e zootecniche coinvolte.  Assegnati anche tutti gli spazi espositivi di cui 40 presenteranno macchine agricole.

Sono previsti laboratori culinari e degustazioni di ogni genere, curati dall'Istituto Alberghiero Girolamo Varnelli di Cingoli, dall'associazione cuochi Antonio Nebbia, dai sommelier dell'AIS, dagli artigiani agroalimentari, da industrie del settore bar e non solo.

Alla Raci sarà presente anche un grande mercato agricolo di filiera corta con oltre 80 aziende mentre altre 25 daranno vita a un secondo mercato dedicato all'agricoltura biologica.

Ben organizzata anche l'area didattica per accogliere i bambini che parteciperanno alla RACI a cui verrà insegnato come nascono alcuni tipi di cibo e come si coltiva rispettando la natura.

Spazio anche all'attività equestre con 60 cavalli in pista e, sempre per i più piccoli, il cosiddetto Battesimo della sella.

Punto di forza della RACI sarà come tradizione l'area zootecnica con la 32^ Mostra Nazionale dei bovini della razza marchigiana, che quest'anno vedrà anche la partecipazione di allevatori brasiliani.

Non mancherà di stupire poi la 14^ Mostra Colombofila del medio Adriatico che riproporrà l'affascinante magia della "schiusa delle uova" e ancora 1.000 pecore da tosare, asinelli, le attività di un maniscalco e tanto altro.

In questo vasto panorama di offerte, novità assoluta nella storia della RACI, da segnalare la nascita del Risto-RACI, un punto ristoro curato dalla Pro Loco di Piediripa, dove sarà possibile degustare i prodotti agroalimentari protagonisti della rassegna cucinati dalle sapiente mani delle vergare impegnate anche a tirare la sfoglia a mano.

Sponsor della manifestazione, organizzata dal Comune di macerata, che ha preso il testimone dalla Provincia, sono Nuova Banche Marche, Oro della Terra, Giesse Emme, Nuova veterinaria e Gruppo Fileni.